![Перец черный молотый - 50 грамм Перец черный молотый - 50 грамм](https://bryansk.pro-syr.ru/image/cache/catalog/tovary/specii/perec-chernyy-molotyy-850x850.jpg)
Нажмите на фотографию для увеличения
Перец черный молотый - 50 грамм
-
60 руб.
- + 3 бонусов
- Артикул товара: 7071
- Категория:
Черный молотый перец – универсальная приправа, которая носит название “короля специй”. Она обладает антисептическими, антибактериальными, противомикробными, анальгетическими, антиспазматическими, антиоксидантными, тонизирующими, согревающими и желчегонными свойствами.
Черный перец крупного помола – идеальный компонент для приготовления знаменитого твердого немецкого сыра Белпер Кнолле (по ссылке – подробный рецепт).
Применение черного перца в сыроделии:
Черный перец можно вносить непосредственно в сырное зерно перед прессованием, так и наносить на поверхность готовых сырных головок.
Перед добавлением в сыр данную специю нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если в вашем рецепте описан другой способ применения черного молотого перца, то следует действовать по рецепту.
Условия хранения: хранить сухой черный молотый перец следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Рады предложить вам оригинальную двухслойную бумагу для правильного хранения и выдержки сыров типа к..
350 руб.
Ни для кого не секрет, что первое впечателение о чем-то новом зачастую является самым ярким и з..
17 руб.
Электронная мерная ложка-весы – классический пример того, как высокие технологии проникаю..
720 руб.
Форма для самопрессующихся сыров “стуфатура” – итальянская широкая форма с ни..
470 руб.