Для тестирования (проверки) сыра
Вес: 100 граммов
Размеры, мм (длина Х ширина Х высота): 18 х 6,5 х 1,5
Материал изготовления: Высоколегировання сталь AISI 304
Подходит для сыров:: Для сыров с длительным сроком выдержки
Позволяет заглянуть "вглубь" сыра. Лезвие 16 см Для мягких и полутвердых сыров.
5 950 руб.
Артикул:Арт. 2530
Игла для тестирования сыров твердых и сверхтвердых сыров типа Пармезан, Грана
2 700 руб.
Артикул:Арт. 2450
Ножи, позволяющие “заглянуть” в сыр, не нарушая его структуры полностью. Кожаный чехол.
16 490 руб.
Артикул:Арт. 2504
Вес: 100 граммов
Размеры, мм (длина Х ширина Х высота): 18 х 6,5 х 1,5
Материал изготовления: Высоколегировання сталь AISI 304
Подходит для сыров:: Для сыров с длительным сроком выдержки
Предназначен для проверки готовности сыра в процессе его вызревания.
2 750 руб.
Артикул:Арт. 4015