Нажмите на фотографию для увеличения
Наполнитель "Грецкий орех, фенхель, корица" (350 гр), Испания
-
1 750 руб.
- + 88 бонусов
- Артикул товара: 3184
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Наполнитель для сыра "Грецкий орех, фенхель, корица" прекрасно подходит как для полутвердых и твердых, так и для мягких сыров, в том числе созревающих в белой плесени..
Состав: грецкий орех (97%), фенхель (2%), корица (1%), сахарный сироп.
Способ применения:
- для полутвердых и твердых сыров: после нарезки зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и приступить к формовке сырной головки;
- для мягких сыров: выложить сырное зерно в 2 формы поровну, дать стечь сыворотке, сделать прослойку из наполнителя, соединить половинки в одну сырную головку.
Дозировка: 1% – 1,5% (10-15 гр на 1 кг сырной массы).
Масса нетто: 350 гр.
Упаковка: герметичные жестяные банки.
Производитель: Garriga S.A., Испания.
Срок хранения: 4 года.
Декларация соответствия на наполнитель “Грецкий орех, фенхель, корица” (нажмите на ссылку, чтобы скачать)
Дуэт оливок – смесь черных и зеленых оливок в виде небольших гранул. Вкус и аромат типичн..
9 500 руб.
Black Tartufata Sauce - Тартуфата с черным трюфелем изготавливлена из шампиньонов и трюфел..
1 695 руб.
White Tartufata Sauce - Тартуфата с белым трюфелем изготавливлена из шампиньоно..
1 785 руб.
Наполнитель для сыра из жареных лисичек и жареного лука прекрасно подходит как для полутвердых,..
3 550 руб.
Наполнитель для сыра белый гриб прекрасно подходит как для полутвердых и твердых, так и для мягких с..
2 585 руб.