
Нажмите на фотографию для увеличения
Цифра 5 для маркировки сыра (пластик), 100 штук
-
220 руб.
- + 11 бонусов
- Артикул товара: 2678
- Категория:
Набор цифр для сыра предназначен для учета и маркировки сырных головок после варки. Обычно цифры применяются в той ситуации, когда выработка сыра происходит постоянно, на выдержке накапливается больше количество сырных головок и есть необходимость различать каждую отдельную партию.
Можно маркировать следующую информацию:
- номер партии;
- дату варки;
- зашифровать примененную в конкретной варке технологию и т.д.
Цифры имеет смысл применять вместе с журналом варок, куда будет заноситься информация про особенности конкретной варки и про нанесенную на нее маркировку.
Способ применения: обдать кипятком и вдавить в поверхность свежеприготовленного сыра.
Цифры могут применяться многократно. Срок годности не ограничен.
Габариты:
- высота: 17 мм
- ширина: 10 мм
Материал: пищевой пластик
Производство: Россия
Стартовая культура Bactoferm F-SC-111 предназначена для применения в производстве ферментирован..
1 210 руб.
Российская двухслойная бумага для камамбера и других сыров с плесенью размером 21х21 см в оптовой уп..
5 750 руб.
Уникальный микс культур Anti Gonfiore Affimage (читается “Анти Гонфйоре Аффимаж..
645 руб.
Специя-ароматизант "Aromtec MARS" предназначена для придания вкуса выдержанного портвейна ..
2 050 руб.
Стальная тележка-шпилька на колесах для дренирования, вызревания и хранения сырных головок. Преим..
26 700 руб.